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脫毛機主要結構與特點：豬脫毛機由機體、減速機、噴淋裝置、液壓系統、撈耙和煺毛滾筒等組成。主要特點是脫毛空間大，一次可容納多頭豬進行同時脫毛；機內裝有噴淋水管，起到潤滑作用，同時可沖洗脫下的豬毛；采用液壓形式提升滾筒，結構簡單，故障率低。不銹鋼外殼，鍍鋅框架，框架厚度10個厚以上。
屠宰流水線
豬屠宰設備的燙白條工藝流程：
待宰→沖淋→擊暈放血→清洗→燙毛→打毛→提升→體表檢驗→干燥→燎毛→刮黑→刀圈子→折胸骨剖腹→取白內臟→取紅內臟→旋檢取樣→同步檢驗→下頭→劈半→復檢→修割→去頭蹄尾→蓋印→稱重→沖洗→快速冷卻→冷卻排酸→鮮銷或分割。
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