生豬胴體拍打機(jī)屠宰設(shè)備:
用于掛在放血吊鏈上的毛豬胴體清洗,用于浸燙或剝皮前對(duì)胴體進(jìn)行快速清洗,可洗掉豬胴體上的污物,提高浸燙、打毛效率,減少對(duì)浸燙水的污染。工作中水流不斷的從機(jī)器內(nèi)壁從上到下進(jìn)行清洗,使機(jī)器內(nèi)壁上的細(xì)菌繁殖減到;另外一組噴嘴對(duì)胴體和鞭條進(jìn)行噴淋;排水經(jīng)地面排放進(jìn)入下水道中。
驢屠宰設(shè)備
豬屠宰設(shè)備如何正確放血:
1、臥式放血:擊暈后的豬經(jīng)過(guò)滑槽滑入臥式放血平板運(yùn)送機(jī)上持刀刺殺放血,經(jīng)過(guò)瀝血運(yùn)送,豬體的血液流入血液搜集槽內(nèi),有利于血液的搜集和使用。
2、倒立放血:擊暈后的豬用扣腳鏈拴住一后腿,經(jīng)過(guò)豬提高機(jī)或豬放血線的提高裝置將豬提高進(jìn)入豬放血主動(dòng)運(yùn)送線的軌跡上再持刀刺殺放血。
3、豬放血主動(dòng)運(yùn)送線軌跡規(guī)劃距車間的地坪高度不底于3400mm,在豬放血主動(dòng)運(yùn)送線上主要完結(jié)的工序:上掛、刺殺、瀝血、豬體的清潔、去頭號(hào),瀝血時(shí)刻通常規(guī)劃為5min。
驢屠宰設(shè)備