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豬頭劈半機的功能：
豬頭劈半機是利用液壓原理制作，能把豬頭、牛頭等放入不銹鋼夾內，操縱開關，用上下滑動的刀把頭一劈兩半，效率高、有保障、干凈衛生，是取代人工傳統操作的新型實用產品。將清洗處理干凈的豬頭，仰放在豬頭劈半機的平臺上與刀片對準中間，經刀把豬頭劈成兩半，并留有豬腦空間，可實現整個豬腦的整體取出，并且不會斷裂成兩半，保持豬頭整體。
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預剝輸送線的流程：
放血/預剝自動輸送線的掛鉤鉤住豬的后腿,扯皮自動輸送線的掛鉤鉤住豬的兩前腿，這兩條自動線的速度是同步前進的，豬的腹部朝上、背部朝下，平衡前進，在輸送的過程中進行預剝皮，這種預剝的方式可有效的控制在預剝過程中豬毛粘在胴體上。
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